Name: Recettes de Stéphane Jégo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Stéphane Jégo

Meilleures recettes de Stéphane Jégo et de réveillon des Gourmets

Des idées de recettes de Stéphane Jégo et de réveillon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Maki de foie gras, pomme verte et vanille

Isabelle

Une recette d'après Stéphane Jégo. Un maki étonnant et très frais, le foie gras cru prend des arômes de vanille et de céleri, le voile pomme citron vert fournit juste assez d'acidité pour mariner légèrement le foie.

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

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